Entretiens de Brillat Savarin - "Le repas gastronomique des Français et le rôle des confréries"
Chaque année au mois d'octobre ...
Cette journée organisée en hommage au gastronome Brillat-Savarin natif de la ville, met à l'honneur les produits du terroir, le goût et la gastronomie avec chaque année un thème différent.
Les Entretiens de Belley au pays de Brillat-Savarin
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