cuisine - recettes de l'Ain
UN GROS MACARON CAFE
SUR UNE GLACE PAIN D'EPICES, MIEL MARBRE DE MOKA (Georges BLANC)
émission "GOUTEZ VOIR" de France 3
avec du comté
sur le site web des vins du Bugey (AOC)
Salé aux noix du Bugey
Diots à la manière de Gilbert BETTOLLO
Beurre de truffe bugiste
Le Ramequin du Bugey
LAVARET AU BUGEY BLANC
Le poulet au Bugey Brut ou Bugey Montagnieu
Tarte bugiste au sucre (galette au sucre)
Tarte au fromage blanc
sur : http://www.remcomp.fr/asmanet/recettes-vins-du-bugey.htm
sur http://www.cc-belley-bas-bugey.com/fr/gastronomie.php
Les salés aux noix du Bugey
Les diots du Bugey
La galette au sucre
Le gratin des chartreux
La Truffe en Bugey
Quelques citations